Gruyères / Fribourg

Im Juni 2022 besuchen wir für ein paar Tage meinen Cousin, der im schönen, mittelalterlichen Städtchen Gruyères im Kanton Fribourg wohnt. Schon bei der Anreise sehen wir das Dorf und das Schloss aus der Ferne. Das Auto müssen wir ausserhalb des Dorfes parkieren, da Gruyères verkehrsfrei ist. Wir haben für 4 Nächte ein Zimmer im Soleil de Gruyères reserviert.

Das Zimmer befindet sich in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert und ist mitten im Dorf. Es ist alles neu renoviert und sehr schön eingerichtet. Anhand der dicken Mauern und des kleinen Fensters merkt man, dass es aus einer anderen Zeit stammt. Frühstück ist hier nicht dabei, das können wir aber bei meinem Cousin einnehmen, der gleich um die Ecke wohnt mit seiner Freundin.

Es ist gerade Mittagszeit als wir ankommen und wir sind bei meinem Cousin zum grillieren auf der Terrasse mit herrlicher Aussicht aufs Tal hinunter eingeladen. Er wohnt gleich unter dem Schloss innerhalb der Burgmauern. Wir sind hier in der welschen Schweiz und müssen unsere französisch Kenntnisse hervorgraben. Nach anfänglichen Startschwierigkeiten klappt es doch ganz gut mit der Verständigung.

Nach dem feinen Essen machen wir einen Spaziergang ums Dorf und zum Schloss hinauf. Gruyères ist sehr klein und man ist schnell rundherum. Trotzdem wird das Dorf täglich von vielen Touristen besucht. Vermutlich auch wegen den leckeren Meringues mit Doppelrahm, die berühmt sind. Aber auch das H.R. Giger Museum mit den surrealen Aliensfiguren ist ein Anziehungspunkt, sowie das Schloss Gruyères aus dem 13. Jahrhundert und das Tibet-Museum.

Am Abend machen wir noch einen Spaziergang unten im Tal mit Blick hinauf auf die monumentale Burg.

Am nächsten Tag beschliessen wir einen Ausflug auf den Moléson, den beliebten Berg der Freiburger Alpen, zu machen. Wir fahren zum Dorf Moléson und von dort mit der Standseilbahn bis Plan Francey. Von dort aus geht es weiter mit der Seilbahn auf den 2002 m hohen Moléson.

Die Aussicht von hier oben ist phantastisch. Auch herrliche Wanderungen kann man von hier aus unternehmen. Wir haben aber zu wenig Zeit zum Wandern und die Wanderausrüstung auch nicht dabei also bleibt es beim Aussicht geniessen, etwas im Restaurant essen und wieder mit der Seilbahn hinunterfahren.

Am späteren Nachmittag sind wir wieder in Gruyères und besichtigen das Schloss und den Garten. Es ist sehr gut unterhalten und interessant anzusehen. Die Aussicht von der Schlossmauer ist auch wunderschön.

Nach der Schlossbesichtigung müssen wir im Chalet Gruyères die typischen Meringues mit Crème Double probieren. Sie schmecken sündhaft gut. Das Chalet ist übrigens ein paar Wochen nach unserem Besuch abgebrannt. Aber die gute Nachricht – es wird wieder aufgebaut.

Am Abend machen wir wieder eine Spazierrunde in der Umgebung und geniessen die Freiburger Natur.

Am nächsten Tag fahren wir nach Romont. Auch hier ist die Altstadt mit dem Schloss auf einem Hügel. Wir schauen kurz in den Schlosspark in dem sich ein Glasmuseum befindet und spazieren durch die Gassen der Stadt, dann fahren wir weiter.

Wir verbringen den Nachmittag bei einer Cousine im schönen Garten und fahren am späteren Nachmittag wieder zurück nach Gruyères. Dort besichtigen wir das H.R. Giger Museum. Die futuristischen Bilder und Skulpturen sind speziell, zum Teil gruselig aber auch interessant. Die Bar im angrenzenden Haus ist ganz im Stil von H.R. Giger eingerichtet und wir haben einen unverschämt teuren Gin Tonic dort getrunken.

Am letzten Tag unseres Aufenthaltes machen wir eine kurze Wanderung durch die Jaunbachschlucht bis zum Lac de Montsalvens. Der Weg führt auf und ab über steile Treppen durch die imposante Schlucht, über Brücken und durch Tunnels bis zum Stausee. Eine schöne Wanderung, die beliebig verlängert werden kann bis Charmey. Wir begnügen uns mit diesem kurzen Teilstück, denn unser Kurzurlaub geht zu Ende.

Am nächsten Tag fahren wir über den Sustenpass ins Tessin, aber nicht ohne an der Raststätte Gruyère anzuhalten und die superschöne Aussicht auf den Lac de Gruyère zu fotografieren.